Das Refuge du Goûter befindet sich in einer Höhe von 3.835 m, der höchsten bewirtschafteten Hütte in Frankreich. Es liegt am Anfang des schneebedeckten Grats der Aiguille du Goûter und überblickt das Chamonix-Tal. Normalerweise kehren wir an unserem sechsten Tag der Mont-Blanc-Besteigung nach erfolgreichem Erreichen des Gipfels zu dieser Hütte zurück. Wenn wir uns entscheiden, sie als erste Hütte unserer Expedition zu nutzen, benötigen wir 2 Stunden weniger, um den Gipfel zu erreichen, als wenn wir von der Tête Rousse starten.
Sie wurde erstmals im 19. Jahrhundert erbaut und mehrfach umgebaut, bis sie 2013 neu errichtet wurde, um der steigenden Anzahl von Bergsteigern, die den Mont Blanc besteigen möchten, gerecht zu werden. Die neue Version ist so gestaltet, dass sie sich an extreme Wetterbedingungen anpassen kann und sieht aus wie eine Raumstation. Die Kapazität wurde erheblich verbessert, sodass die Hütte jetzt bis zu 120 Bergsteiger beherbergen kann. Sie ist normalerweise von Ende Mai bis Anfang Oktober geöffnet, abhängig von den Bedingungen.
Im Servicebereich ähnelt sie der Tête Rousse Hütte. Sie bieten Halbpension an und haben ebenfalls kein fließendes Wasser, das man dann in Plastikflaschen kaufen kann. Wenn Sie zusätzliche Lebensmittel oder Getränke möchten, haben sie einige recht einfache Bergsteigergerichte ohne Extravaganz. Wenn Sie in dieser Hütte übernachten, empfehlen wir Ihnen dringend, ausreichend Wasser zu trinken, da dies die Wahrscheinlichkeit verringert, an Höhenkrankheit zu erkranken.