Le Refuge du Goûter est à une altitude de 3 835 m, la cabane gardée la plus haute de France. Il est situé au début de la crête enneigée de l'Aiguille du Goûter et surplombe la vallée de Chamonix. Nous revenons généralement à ce refuge le sixième jour de l'ascension du Mont Blanc après avoir atteint le sommet avec succès. Si nous décidons de l'utiliser comme le premier refuge de notre expédition, il nous faudra 2 heures de moins pour atteindre le sommet que si nous partions de la Tête Rousse.
Il a été construit pour la première fois au 19ème siècle et reconstruit de nombreuses fois jusqu'à ce qu'il soit reconstruit en 2013, afin de pouvoir accueillir le nombre croissant d'alpinistes tentant de gravir le Mont Blanc. La nouvelle version est conçue pour s'adapter aux conditions météorologiques extrêmes, ressemblant à une station spatiale. La capacité a été considérablement améliorée, le refuge pouvant désormais accueillir jusqu'à 120 alpinistes. Il est généralement ouvert de la fin mai au début octobre, selon les conditions.
En termes de services, ils sont similaires à ceux du Refuge de la Tête Rousse. Ils offrent un service de demi-pension, et ils n'ont pas non plus d'eau courante, que vous pouvez acheter en bouteilles en plastique. Si vous souhaitez des aliments ou des boissons supplémentaires, ils proposent des repas d'alpinisme assez basiques sans extravagance. Si vous séjournez dans ce refuge, nous vous recommandons fortement de boire suffisamment d'eau, car cela réduira le risque de mal de l'altitude.